Nutrição Clínica


Nutrição clínica é a área da nutrição pela qual são tratadas as diversas doenças que acometem o ser humano, através da alimentação. A Nutrição clínica atua também prevenindo e tratando doenças através de uma alimentação saudável e equilibrada. O atendimento em nutrição clínica, seja em nível ambulatorial, seja no hospitalar, é feito pelo profissional nutricionista. Esse profissional possui conhecimento dos mecanismos das doenças (Fisiopatologia) bem como da alimentação adequada para cada situação ( Dietoterapia). Precisa calcular e elaborar dieta e cardápios para o paciente.